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    51油焖大虾

    (日期:2019年01月07日 浏览:次)

    油焖大虾赵姐月子餐15863666255原料:大虾8只,蒜3瓣,姜2片,葱1根,番茄酱3勺,生抽,料酒,白糖,盐各适量。做法:1:大虾剪掉须和爪开背挑出虾线,清洗干净控水备用,蒜,姜,葱切末备用。2:锅中放油,油热至六七成时放入大虾。3:翻炒均匀,待虾颜色变红立即盛出备用。4:锅中留油,倒入姜末蒜末爆香。倒入番茄酱翻炒成汁,接着倒入炒好的虾。5:沿锅边依次倒入料酒,生抽,放一点白糖,炒均匀后倒入小半碗热水,烧开后盖盖小火焖2分钟。6:再加入葱末和盐,大火收汁即可。